Rasulullah Shallallahu'alaihi wasallam bersabda: Apabila seseorang di antara kamu memakan makanan, hendaklah membaca:
Bismillaah.
Dengan nama Allah (aku makan).
Apabila lupa pada permulaannya, hendaklah membaca:
بِسْمِ اللَّهِ فِيْ أَوَّلِهِ وَآخِرِهِ
Bismillaahi fii awwalihi wa aakhirihi.
Dengan nama Allah di awal dan di akhirnya.
Atau membaca:
بِسْمِ اللَّهِ أَوَّلَهُ وَآخِرَهُ
Bismillaahi awwalahu wa aakhirohu.
Dengan nama Allah, awal dan akhirnya.
HR. Abu Dawud 3/347, At-Tirmidzi 4/288, dan lihat kitab Shahih At-Tirmidzi 2/167.
Sumber: Hisnul Muslim.