Bubur Susu Jagung Manis Dengan Ubi

Usia 6-9 bulan
Bahan
- 100 gram ubi manis (warna putih)
- 1 tongkol jagung manis (kuning)
- 200 ml air matang
- 2 sdt susu formula
Cara membuat
1. potong ubi seukuran dadu lalu kukus sampai empuk dan matang. Selagi panas haluskan dengan punggung sendok. sisihkan
2. parut halus jagung manis campur dengan ubi yang dilumatkan. Beri air matang dan susu formula. Aduk sampai rata. Lalu masak sambil diaduk sampai matang dan kental. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah.
3. Sajikan kepada bayi
Manfaat
Kandungan zat yang terdapat pada jagung berwarna kuning berguna untuk pertumbuhan tulang dan membangun otot disbanding jagung berwarna putih. Hal ini disebabkan kandungan magnesiumnya yang tinggi. Selain itu, fosfor yang terkandung pada jagung kuning kuning berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak dan sisem saraf.
Nilai Gizi per Porsi
- Energi : 101.3 Kkal
- Protein : 2.6 Gram
- Lemak : 1.2 Gram
- Karbohidrat : 20.9 Gram