Agar acara yang sedang atau akan Anda langsungkan menjadi lebih meriah, selain kue-kue atau hidangan yang menggoda, tak ketinggalan sajian segar seperti minuman tak boleh ketinggalan. Minuman sepertispicy lemon ice yang terlihat segar sangat layak menemani kemeriahan pesta Anda.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1. 500 ml air 
   
2. 75 gram jahe, bakar, memarkan
   
3. 10 cm kayumanis 
   
4. 3 butir cengkeh 
   
5. 250 gram gula pasir 
   
6. 1/4 sendok teh garam 
   
7. 50 ml air jeruk lemon 
   

1. 300 gram es batu 
   
2. 2 kaleng soda tawar 
   
3. 100 gram nata decoco 
   

1. Rebus semua bahan kecuali air jeruk lemon sampai mendidih dan beraroma dengan api kecil. Angkat dan tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan.
2. Sajikan dengan es batu, nata de coco, dan soda tawar.