Saat merayakan hari istimewa tak hanya hidangan utama atau kue-kue saja yang harus kita siapkan tetapi minuman yang segar juga tak boleh ketinggalan. Punch leci sarang burung ini bisa menjadi pilihan yang tepat.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

1. 1 kaleng leci, ditiriskan
   
2. 600 gram es batu 
   
3. 2 kaleng air soda tawar 
   

1. 300 ml air leci 
   
2. 150 gram gula pasir 
   
3. 100 ml air 
   
4. 1 sendok makan air jeruk nipis 
   

1. 300 ml air 
   
2. 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
   
3. 1/4 sendok teh jeli bubuk 
   
4. 1 sendok makan gula pasir 
   

1. Sirop, rebus air leci, gula pasir, dan air sambil diaduk sampai larut. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.Sisihkan.
2. Agar-agar, rebus air, agar-agar, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam cetakan. Bekukan. Serut dengan parutan keju.
3. Sajikan buah leci bersama sirop, agar-agar, dan es batu. Tuang air soda tawar.