Minuman yang segar selalu menjadi dambaan setiap orang. Tak hanya orang dewasa saja yang suka menikmatinya. Dari anak-anak sampai orang tua sajian ini tak pernah membosankan. Yuk sajikan yang segar-segar untuk mereka...!

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan I: 

1. 400 ml santan dari 1 butir kelapa 
   
2. 25 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan 
   
3. 30 gram gula pasir 
   
4. 3 putih telur 
   
5. 1/2 sendok teh garam 
   
6. 50 gram gula pasir 
   
7. 200 gram kelapa muda, keruk lebar, dipotong kotak kecil
   

1. 500 ml santan dari 1 butir kelapa 
   
2. 2 lembar daun pandan, diikat
   
3. 80 gram gula pasir 
   
4. 1/4 sendok teh garam 
   
5. 1/2 bungkus agar-agar bubuk 
   
6. 1/2 sendok teh jeli instan 
   
7. 100 gram nangka , dipotong kotak-kotak
   

1. 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
   
2. 2 lembar daun pandan, diikat
   
3. 60 gram gula pasir 
   
4. 1/4 sendok teh garam 
   
5. 1 sendok makan tepung sagu dilarutkan dengan 1 sendok makan air 
   

1. 300 ml gula merah 
   
2. 600 gram es serut 
   
3. 100 gram cincau hitam, dipotong kotak-kotak
   
4. 100 gram kolang kaling 
   

1. Bahan I,  rebus santan, air daun suji, pewarna hijau, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam  cetakan telur puyuh. Biarkan beku.
5. Bahan II,  rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, agar-agar bubuk, jeli instan, dan nangka sambil diaduk sampai mendidih.
6. Tuang adonan di loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak-kotak.
7. Saus santan, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
8. Tata puding pandan dan puding nangka dalam gelas, sajikan bersama pelengkapnya.