Bak Pao

Bahan kulit :

• 1 kg tepung terigu
• 1 gelas kecil minyak sayur
• 300 gr gula pasir
• 500 gr air
• 1/2 sdt pemutih bak pau
• 1 bks fermipan

Caranya :

1. Campur semua bahan jadi satu terus diuleni sampai kalis.
2. Kalau masih lengket, kedua tangan dikasih tepung dan diuleni sampai tidak lengket.
3. Lalu ambil 50 gram dibulatkan Satu-satu sampai adonan habis.
4. Sesudah habis ambil adonan pertama yg dibulatkan lalu di isi sesuai selera.
5. Lalu dibiarkan Mengembang, kira-kira 1jam.
6. Lalu dikukus