Biskuit Celup Coklat

BAHAN :

• 100 garm margarin
• 60 gram gula tepung
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 20 gram susu bubuk
• 1/2 sudut baking powder
• wijen untuk taburan

ISI :

• 30 gram mentega tawar
• 1/4 sdt garam
• 60 gram gula tepung
• 25 gram cokelat bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 15 gram susu bubuk
• 1 1/2 sdm air es

CELUPAN COKELAT :

• 100 gram dark cokelat, cairkan
• 100 gram krim, kocok
  

CARA MEMBUAT :

1. Isi : Aduk rata bahan isi,gumpalkan dan bentuk bulat-bulat. Sisihkan
2. Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu,susu bubuk dan baking powder ambil diayak dan diaduk rata. Gumpalkan
3. Ambil adonan,tipiskan dan beri isi. Bulatkan.Celup satu sisi di wijen. Pipihkan di cetakan ring kotak. Letakkan di loyang tanpa dioles
4. Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai matang.
5. Sajikan dengan mencelupkan separung biskuit dalam campuran cokelat.

Untuk 10 porsi.