Resep Kue Donat

Untuk membuat kue donat dapat pula menggunakan campuran kentang pada adonannya, kentang digunakan agar donat memiliki tekstur yang lebih empuk dan mengembang sempurna. Donat lebih nikmat dihidangkan pada saat santai biasanya menjadi teman untuk minum teh atau kopi, namun tidak jarang orang juga banyak menggunakan kue ini pada acara-acara khusus seperti pesta ulang tahun, pernikahan, acara adat dan sebagainya. Kue Donat umumnya terbuat dari bahan dasar terigu, gula, mentega dan telur, namun karena perkembangan jaman yang semakin modern dan canggih donat dapat dibuat dengan aneka bahan lainnya seperti keju, coklat, susu, gula halus dan sebagainya. Cara pembuatannya pun terbilang mudah, dan anda pasti bisa membuatnya sendiri dirumah, untuk lebih jelasnya dapat anda lihat pada resep Donat Kentang Enak dibawah ini.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue donat kentang enak:

1. 250 gram terigu
2. 2 butir kentang ukuran sedang ( kupas, rebus, haluskan )
3. 2 kuing telur ( putih telur katanya bikin kue keras )
4. 1/2 bungkus fermipan
5. 2 sendok makan susu bubuk
6. 1 sendok teh baking powder ( enggak dipakai juga enggak apa-apa )
7. 3 sendok makan gula pasir
8. 5 sendok makan air
9. 75 mentega (jika ditambah menteganya maka rasanya akan semakin enak)

1. Aduk sampai merata terigu, fermipan , gula dan susu bubuk, baking powder

2. Masukkan kuning telur, air , mentega uleni sampai hampir kalis

3. Masukkan kentang, uleni smp kalis, diamkan 20 menit tutup dengan lap basah.

4. Bentuk adonan , diamkan lagi 15 menit , goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue donat kentang enak. Selamat mencoba, semoga berhasil.