Yogurt tersedia dalam beraneka rasa diantaranya rasa buah, vanila, atau coklat, yogurt dapat dibuat dari susu apa saja termasuk sari kacang kedelai. Yogurt kaya akan protein, vitamin B, dan mineral yang penting bagi tubuh, yogurt juga memiliki lemak setara dengan susu. pengertian dari yogurt adalah susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri, yogurt dapat dibuat menjadi minuman atau bisa digunakan untuk topping atau isi dari makanan. Manfaat mengkonsumsi yogurt bagi tubuh untuk menjaga tulang tetap sehat, yogurt lebih mudah dicerna dibanding susu, mengandung bakteri yang baik, membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan baik untuk kesehatan kulit, yogurt memiliki banyak varian rasa diantaranya strawberi, mangga, anggur dan jeruk.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding yoghurt jeruk:

1. 400 mili liter susu cair
2. 250 mili liter yoghurt tawar
3. 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih
4. 100 gram gula pasir
5. 75 gram juring jeruk Mandarin kalengan, potong kasar

1. 100 gram juring jeruk Mandarin kalengan berikut kuahnya

1. Masak susu cair bersama agar-agar dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.
2. Beri tambahan potongan jeruk dan yoghurt. Aduk sampai merata. Angkat.
3. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
4. Tuang ke dalam 6 buah cetakan puding bervolume 150 mili liter yang sudah dibasahi air matang.
5. Biarkan hingga beku. Simpan dalam lemari es hingga saat dihidangkan.
6. Lepaskan dari loyang. Hidangkan bersama jeruk dan kuahnya.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding yoghurt jeruk. Selamat mencoba, semoga berhasil.