Biskuit adalah kue kering yang dibuat dengan cara dipanggang dan biasanya memiliki rasa renyah. biskuit merupakan camilan ringan yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia, kandungan yang terdapat dalam biskuit antara lain merupakan sumber energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi dan vitamin. Salah satu biskuit yang paling banyak digemari masyarakat adalah biskuit dengan cream coklat, biskuit ini sangat lezat dinikmati dalam waktu santai bisasanya dengan secangkir teh atau kopi hangat. akan tetapi taukah anda biskuit juga dapat dibuat menjadi puding yang enak dan lezat seperti resep dibawah ini.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding cokelat biskuit:

1. 1300 mili liter susu cair
2. 100 gram gula pasir 2 bungkus @ 7 gram agar-agar bubuk putih
3. 2 kuning telur ayam,
4. 100 gram cokelat masak, potong kecil
5. kocok 100 gram biskuit tawar, digeprek halus

1. 100 gram cokelat masak, serut halus

1. Basahi loyang puding bervolume 1,5 liter dengan air matang. Sisihkan.
2. Campur susu bersama cokelat, gula dan agar-agar.
3. Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk sampai mendidih.
4. Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dalam telur kocok, aduk sampai merata.
5. Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk sampai merata.
6. Beri tambahan biskuit halus, aduk sampai merata. Angkat.
7. Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
8. Tuangkan ke dalam loyang puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
9. Simpan dalam lemari es sampai saat dihidangkan.
10. Taburi cokelat serut. Hidangkan dingin.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding cokelat biskuit. Selamat mencoba, semoga berhasil.