Hazelnut Dan Pear Pineapple Pudding adalah jenis puding yang dibuat menggunakan tiga bahan yang berbeda, puding umumnya disajikan sebagai makanan penutup dalam suatu acara, puding biasanya dihidangkan bersama saus vla yang lezat, agar penampilan puding semakin menrik dapat pula diberi hiasan coklat, gula bubuk, atau buah-buahan segar lainnya. Taukah anda kalau buah pear adalah salah satu jenis buah-buahan yang baik dikonsumsi tubuh, manfaat dari buah pear yaitu untuk melawan radikal bebas, mencegah penyakit jantung dan kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu mengendalikan kadar gula dalam darah dan mencegah diabetes, mencegah osteoporosis, dapat meningkatkan energi, membantu memperbaiki kondisi pencernaan dan lain sebagainya.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue hazelnut dan pear pineapple pudding:

1. 60 gram gula palem
2. 25 gram mentega

1. 200 gram daging buah pir, potong-potong
2. 200 gram daging buah nanas, potong-potong
3. 15 gram tepung maizena
4. 30 mili liter white wine, bila anda suka
5. 50 gram gula pasir

1. 100 gram mentega
2. 75 gram gula pasir
3. 100 gram tepung terigu
4. 3 butir telur ayam
5. 1/2 sendok teh baking powder
6. 100 gram hazelnut bubuk
7. 1/4 sendok teh vanili bubuk
8. 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

1. Strawberry
2. Daun Mint
3. Jeruk Sunkist
4. Chocolate Stick
5. Gula Bubuk

1. 250 mili liter susu cair
2. 3 kuning telur ayam
3. 50 gram gula pasir
4. 1/2 sendok teh vanili bubuk

1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 C. Olesi cetakan dengan mentega, untuk dasarnya beri tambahan gula palem dan mentega.
2. Isi I: Masak pir, nanas, maizena, white wine dan gula pasir hingga lunak dan menyatu.
3. Isi II: Kocok semua bahan dengan kecepatan rendah.
4. Beri tambahan Isi I, kocok hingga rata.
5. Tuang ke dalam cetakan, tutup dengan kertas aluminium.
6. Taruh cetakan dalam loyang yang sudah diberi air. (air hingga setengah tinggi cangkir).
7. Panggang dalam oven yang sudah panas sampai matang. Angkat.
8. Saus Vanili: Panaskan susu tetapi jangan sampai mendidih. Angkat.
9. Kocok telur, gula dan vanili hingga rata.
10. Tuangkan susu panas sambil kocok hingga rata.
11. Taruh panci berisi adonan di atas panci berisi air. Panaskan di atas pai sedang sambil aduk-aduk sampai mendidih dan kental.
12. Angkat dan dinginkan.Hidangkan dengan Saus Vanili dan hiasi puding dengan bahan hiasan serat 1 skop es krim vanili.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue hazelnut dan pear pineapple pudding. Selamat mencoba, semoga berhasil.