Resep Puding Coklat Enak

Manfaat yang kita peroleh bila mengkonsumsi coklat adalah mencegah penyakit jantung, membantu menurunkan tekanan darah, dapat menurunkan kolesterol jahat, sebagai anti depresan karena cokelat mengandung serotonin, meningkatkan sirkulasi darah, menghambat proses penuaan, mencegah kanker, sangat baik untuk otak dan dapat meningkatkan kesehatan mata. Salah satu puding yang banyak disukai semua orang termasuk anak-anak adalah puding coklat, puding ini sangat lezat dan sering dihidangkan bersama saus vla yang manis, saus vla terbuat dari susu, gula dan tepung maizena yang dilarutkan. puding dapat dibuat dengan cara direbus, dikukus atau dipanggang, puding dapat disajikan sebagai hidangan penutup dari suatu acara.

Bahan :
  1. 100 gram Coklat bubuk
  2. 1 1/2 liter Susu segar
  3. 200 gram Gula pasir
  4. 2 bungkus Agar - agar bubuk putih
  5. 4 butir Kuning telur (kocok)
Cara Membuat :
  1. Larutkan coklat bubuk dengan sedikit susu.
  2. Masak sisa susu bersama dengan gula pasir dan agar - agar bubuk.
  3. Beri tambahan larutan coklat ke dalamnya, masak sampai mendidih.
  4. Ambil sedikit adonan susu tersebut dan tuang ke dalam kocokan telur, aduk rata.
  5. Tuangkan kembali ke dalam adonan susu, rebus sampai mendidih.
  6. Angkat dan aduk - aduk hingga uapnya hilang.
  7. Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air.
  8. Biarkan hingga mengeras, simpan dalam lemari pendingin.
  9. Hidangkan puding dalam keadaan dingin..

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding coklat enak. Selamat mencoba, semoga berhasil.