Puding Teh Hijau Saus Madu adalah puding yang dibuat dari bahan agar-agar, teh hijau dan gula. sedangkan untuk saus madu dapat dibuat dari bahan madu yang dicampur dengan air jeruk lemon segar. Madu umumnya memiliki rasa manis, madu juga sering dikonsumsi sebagai jamu karena memiliki manfaat dan khasiat penting bagi kesehatan. Manfaat dari madu adalah dapat mengobati radang tenggorokan, merupakan sumber karbohidrat, sebagai antiseptik pada luka bakar, kandungan glukosa yang alami dapat mengurangi rasa lelah pada tubuh, selain itu madu juga dapat di manfaatkan untuk kecantikan seperti menghilangkan jerawat, mencerahkan rambut dan perawatan kulit. Dan perlu anda ketahui teh hijau yang digunakan juga memiliki banyak khasiat dan manfaat seperti dapat membantu menurunkan berat badan, mengurangi risiko serangan jantung, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperlambat penuaan tubuh, dapat mencegah kanker, baik dikonsumsi bagi penderita diabetes dan lain sebagainya.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding teh hijau saus madu:

1. 1 bungkus agar-agar, warna hijau
2. 500 mili liter air
3. 100 gram gula pasir
4. ½ sendok teh teh hijau bubuk
5. 100 gram cincau hitam, dipotong bentuk dadu

1. 150 mili liter larutan gula
2. 100 mili liter madu
3. 1 sendok teh air jeruk lemon

1. Masak agar-agar, air, teh hijau, dan gula pasir sampai mendidih, Angkat.
2. Atur potongan cincau hitam di dasar cetakan, lalu tuang agar-agar. Biarkan dingin dan simpan dalam lemari pendingin
3. Saus Madu: Campur larutan gula, madu, dan air jeruk lemon. Aduk sampai merata.
4. Keluarkan puding dari cetakan. Hidangkan dingin bersama dengan saus madu.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding teh hijau saus madu. Selamat mencoba, semoga berhasil.