Untuk membuat puding yang enak dan lezat dapat juga dibuat dari buah markisa, Manfaat buah markisa bagi kesehatan yaitu menjaga sistem kekebalan tubuh, dapat menurunkan tekanan darah tinggi, mencegah kankar, baik untuk kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dapat melancarkan sistem pencernaan, baik untuk kesehatan kulit dan lain sebagainya. Puding Markisa yang dilengkapi dengan saus karamel sepertinya dapat dijadikan menu favorit bagi anda beserta keluarga dirumah. Saus Karamel biasanya dibuat dari campuran gula pasir dan gula aren yang ditambahkan tepung maizena dengan sedikit air lalu dipanaskan hingga menggental. Manfaat dari gula pasir bagi kesehatan adalah dapat mengatasi masalah pencernaan, mencegah anemia, meredakan nyeri saat menstruasi, mencegah batuk dan demam, membersihkan racun-racun dalam darah dan sebagainya.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding marquisa busa saus karamel:

1. 150 mili liter sirup markisa
2. 300 mili liter air
3. 1 bungkus agar-agar bubuk
4. 4 butir putih telur
5. 50 gram gula pasir
6. 200 gram buah markisa

1. 100 gram gula pasir, dipanaskan sampai jadi karamel
2. 250 mili liter air
3. 1 sendok makan maizena beri tambahan 50 mili liter air

1. Buat puding: rebus sirup, air, dan agar sambil diaduk sampai mendidih.
2. Beri tambahan markisa segar, aduk sampai merata. Angkat.
3. Kocok putih telur sampai mengembang. Masukkan gula. Kocok mengembang.
4. Tuang rebusan agar sedikit demi sedikit sambil kocok rata.
5. Tuang ke dalam loyang setengah lingkaran. bekukan.

1. Panaskan gula sampai larut. Beri tambahan air, aduk sampai larut.
2. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding marquisa busa saus karamel. Selamat mencoba, semoga berhasil.