Saus fla dibuat dari bahan santan, susu, gula dan tepung maizena. namun jika anda ingin membuat saus fla yang berbeda namun juga lezat dapat pula digunakan bahan lainnya seperti buah jeruk segar. Buah jeruk memiliki manfaat dan khasiat penting bagi kesehatan yaitu dapat mencegah kanker, menjaga kesehatan pernapasan, mencegah kerusakan sel-sel dari radikal bebas, menurunkan tekanan darah, sebagai anti inflasi, meningkatkan imunitas dan sebagainya. Dan tidak hanya vla, untuk pembuatan puding pun bisa disesuaikan selera seperti menggunakan campuran buah mangga. Puding mangga dengan saus vla jeruk sepertinya akan menjadi hidangan penutup yang spesial bagi anda bersama kelarga tercinta dirumah.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding mangga saus jeruk:

1. 2 buah mangga ukuran sedang , blender
2. 2 bungkus agar-agar putih
3. 1 buah degan, sisihkan airnya, keruk dagingnya
4. 200 gram gula pasir
5. 400 mili liter air
6. 1/2 sendok teh vanili
7. 1/2 sendok teh garam halus

1. 250 mili liter air
2. santan kara siap pakai
3. 1/2 sendok teh garam halus
4. 3 sendok makan susu kental manis, bila anda suka
5. 2 sendok makan perasan air jeruk

1. Rebus agar-agar putih dengan air kelapa muda sampai mendidih.
2. Masukkan mangga, air, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih kembali.
3. Angkat lalu biarkan sampai tidak terlalu panas.
4. Atur daging kelapa muda di cetakan. Boleh di dasar cetakan, atau diletakkan setelah adonan agar-agar dimasukkan dalam cetakan.
5. Tuang agar-agar ke dalam cetakan, lalu masukkan dalam kulkas.
6. Untuk fla : rebus air bersama santan, air jeruk, susu, dan garam.
7. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, lalu masak hingga mengental dan mendidih.
8. Hidangkan dingin bersama saus fla.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding mangga saus jeruk. Selamat mencoba, semoga berhasil.