MArtabak pandan selai srikaya

BAHAN :

• 125 gram tepung terigu, ayak
• 200 ml susu cair
• 1/2 sdt ragi instant
• 25 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm margarin, cairkan
• Pasta pandan secukupnya

Isi : 

• Selai sarikaya secukupnya
  

CARA MEMBUAT :

1. Campur tepung terigu dengan susu, ragi instant dan gula pasir, aduk rata, masukkan telur dan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan wajan pipih, olesi dengan sedikit margarin, tuangkan sendok sayur adonan dan panggang hingga matang, angkat.
3. Ambil satu kue selagi panas, olesi dengan selai sarikaya, lipat dua .
4. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Untuk : 4 orang