Manfaat keju bagi kesehatan yaitu dapat membantu mengguatkan tulang, menjaga kesehatan gigi, membuat kulit lebih bersinar, membantu menngkatkan berat badan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Brownies adalah salah satu jenis cake yang paling populer di dunia, kue ini memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan jenis bolu atau cake lainnya. Namun taukah anda brownies dimasak tidak hanya dipanggang namun bisa juga dikukus, awalnya brownies terbuat dari terung terigu, mentega, gula, telur dan coklat yang dilelehkan, bahan pelengkapnya adalah kacang almond. namun karena zaman yang semakin modern brownies sekarang dapat dimodifikasi dangan macam-macam aneka rasa seperti keju. Untuk mengetahui lebih jelas lagi baik bahan maupun cara pembuatannya dapat anda lihat pada resep berikut ini.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue brownies kukus coklat keju:

1. 3 Butir (150 gram) Telur
2. 100 gram Gula Pasir Castor
3. 1 s.t. (8 gram) Ovalet Special
4. ½ s.t. Garam

1. 75 gram gram Mentega Butter + mentegae
2. 75 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
3. 1 s.m Rum Bakar (Optional)
4. 1 s.m. Coklat Pasta

1. 50 gram Terigu “Segitiga Biru”
2. 15 gram Coklat Bubuk
3. 25 gram Susu Bubuk
4. ½ s.t. Baking Powder

1. 3 Butir (150 gram) Telur
2. 85 gram Gula Pasir Castor
3. 1 s.t. (8 gram) Ovalet Special
4. ½ s.t. Garam

1. 75 gram gram Mentega Butter + mentegae
2. 75 gram White Cooking Chocolate (WCC)
3. 1 s.t. Vanili Pasta

1. 90 gram Terigu “Segitiga Biru”
2. 20 gram Susu Bubuk
3. ½ s.t. Baking Powder
4. 3 s.m. Susu Kental Manis

1. 100 gram Keju Parut

1. Kocok bahan A sampai adonan kental (+/- 10 menit).

2. Masukkan bahan B, aduk sampai merata, baru masukkan bahan C.

3. Siapkan Loyang segiempat 24 cm, tinggi 8 cm. Polesi mentega dan lapisi kertas roti.

4. Tuang adonan Coklat, kukus sampai menjadi matang (+/- 20 menit).

5. Tabur Keju Parut dan tuang adonan Putih. Kukus sampai matang.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue brownies kukus coklat keju. Selamat mencoba, semoga berhasil.