Membuat brownies umumnya terbuat dari tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond kemudian dipanggang, tetapi karena perkembangan jaman brownies telah mengalami banyak modifikasi dengan beragam aneka rasa tambahan seperti brownies keju, brownies pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi, dan masih banyak lagi. Cara membuat brownies pun sekarang tidak hanya dipanggang, namun juga bisa dikukus, brownies kukus biasanya memiliki tekstur yang lebih lembut dari pada brownies panggang. salah satu brownies kukus yang terkenal dimasyarakat pada jaman sekarang ini adalah brownies kukus coklat, brownies ini tentunya digemari semua kalangan dari anak-anak maupun orang dewasa.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue brownis coklat kukus :

300 gram gula halus
1. 200 gram mentega, dicairkan
2. 200 gram tepung terigu
3. 6 butir telur
4. 1/2 sendok teh sp
5. 1/2 sendok teh baking powder
6. 50 gram coklat bubuk
7. 150 gram coklat blok, dicairkan

1. mekser gula,telur, dan sp sekitar 15 mnt.

2. kemudian masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimekder.

3. masukkan mentega cair diaduk tapi tidak dengan mekser.

4. terakhir masukkan coklat yang dicairkan trus masukkan ke loyang dan kukus sekitar 20 menit.

5. resep ini untuk loyang ukuran 25X25 cm. potong menurut selera

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue brownis coklat kukus . Selamat mencoba, semoga berhasil.