My Sweet Heart Brownies adalah kue kering yang dilapisi coklat, kue ini biasanya dibentuk menyerupai hati, yang sering melambangkan perasaan cinta atau kasih sayang terhadap orang lain. coklat ini sering kita temui pada acara-acara khusus seperti hari valentine. Kue ini dibuat menggunakan coklat sebagai bahan utamanya, coklat tentunya pasti disukai banyak kalangan terutama anak-anak. Manfaat yang kita peroleh bila mengkonsumsi coklat adalah mencegah penyakit jantung, membantu menurunkan tekanan darah, dapat menurunkan kolesterol jahat, sebagai anti depresan karena cokelat mengandung serotonin, meningkatkan sirkulasi darah, menghambat proses penuaan, mencegah kanker, sangat baik untuk otak dan dapat meningkatkan kesehatan mata.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue my sweet heart brownies:

1. 125 gram sour cream (krim asam) low fat
2. 60 gram dark cooking chocolate, lelehkan
3. 60 gram dark cooking chocolate, dipotong-potong
4. 100 gram tepung terigu
5. 20 gram cokelat bubuk
6. 1/4 sendok teh soda kue
7. 100 gram gula palem
8. 50 gram gula pasir
9. 2 butir telur ayam
10. 2 sendok makan minyak sayur

1. Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 cm. Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.

2. Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.

3. Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.

4. Beri tambahan cokelat leleh, kocok rata.

5. Masukkan campuran terigu, aduk sampai merata.

6. Tuang ke dalam loyang, ratakan.

7. Taburi cokelat dipotong-potong. Panggang dalam ovenpanas 180C sekitar 35 menit.

8. Angkat, dinginkan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue my sweet heart brownies. Selamat mencoba, semoga berhasil.