Green Layer Jelly Cake adalah cake pandan yang dibuat menggunakan kombinasi bahan lainnya seperti jeli instan, fruit cocktail, susu dan gula pasir yang dicampur menjadi satu. Jeli adalah agar-agar yang terbentuk dari gel dan unsur-unsur bahan pelengkap lainnya, jeli sering di pasarkan dalam bentuk istan maupun diolah, jeli memiliki tekstur kenyal dan manis ketika digigit. Fruit Cocktail adalah aneka jenis buah-buahan siap pakai yang sudah dikemas dalam produk tertentu biasanya dalam bentuk kaleng dan lain sebagainya. Fruit Cooktail juga sering digunakan untuk membuat aneka jenis minuman dingin yang lezat.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue kue jelly lapis hijau:

1. Cake pandan 20 cm tinggi 2 cm/

1. ½ bks jeli siap saji rasa melon
2. 350 mili liter susu
3. 100 gram gula pasir

1. ½ bks jeli siap saji rasa melon
2. 250 mili liter air
3. 100 gram gula pasir
4. 1 klg kecil fruit cocktail
5. 1 gulung plastik mika

1. Potong mika panjang 15 cm, rekatkan dengan isolasi hingga membentuk lingkaran. Cetak cake dengan mika lalu alasi dengan alas kue.
2. Lapisan I: rebus jeli siap saji, gula pasir dan susu sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas cake hijau hingga setinggi 2 cm.
3. Lapisan II: rebus bahan II sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
4. Sendokkan fruit cocktail di atas lapisan I lalu siram dengan lapisan II, bekukan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue kue jelly lapis hijau. Selamat mencoba, semoga berhasil.