Awalnya brownies terbuat dari terung terigu, mentega, gula, telur dan coklat yang dilelehkan, bahan pelengkapnya adalah kacang almond. namun karena zaman yang semakin modern brownies sekarang dapat dimodifikasi dangan macam-macam aneka rasa seperti keju, strawberi, kopi, aneka selai, dan buah-buahan. Brownies dimasak tidak hanya dipanggang namun bisa juga dikukus. pembuatan brownies juga dapat divariasakan dengan aneka jenis coklat salah satunya adalah coklat batang atau coklat chips, Coklat chip adalah coklat kecil atau potongan kecil dari coklat, coklat ini sering diguakan untuk membuat kue dan brownies. coklat dapat dikonsumsi dalam bentuk batangan, coklat juga bisa menjadi bahan minuman atau makanan.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue brownies chocolate chips:

1. 400 gram cokelat batang/cooking chocolate, dipotong-potong
2. 100 mili liter double cream/krim kental
3. 120 gram gula pasir
4. 20 gram mentega
5. 3 butir telur ayam

1. 150 gram tepung terigu Segi Tiga Biru
2. 1/2 sendok teh vanili bubuk
3. 1/4 sendok teh garam
4. 1/2 sendok teh baking powder

1. Semir loyang segi empat 30x30x10 cm dengan mentega, alasi dasarnya dengan kertas roti.

2. Tim cokelat bersama amrgarin dan krim hingga leleh. Angkat, sisihkan.

3. Kocok gula dan telur hingga larut.

4. Masukkan campuran terigu, aduk sampai merata.

5. Tuangi cokelat leleh, aduk sampai merata.

6. Beri tambahan chocolate chips, aduk sampai merata.

7. Tuangkan dalam loyang, ratakan.

8. Panggang dalam oven panas 180 C sekitar 30 menit sampai matang.

9. Angkat dan dinginkan.

10. Potong-potong. Hidangkan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue brownies chocolate chips. Selamat mencoba, semoga berhasil.