Salah satu puding yang banyak disukai semua orang termasuk anak-anak, puding yang paling populer adalah puding coklat, puding ini sangat lezat dan sering dihidangkan bersama saus vla yang manis, saus vla terbuat dari susu, gula dan tepung maizena yang dilarutkan. Puding umumnya dibuat dari agar-agar susu, tepung maizena, tapioka, dan telur, puding dapat disajikan sebagai hidangan penutup dari suatu acara. Agar-agar adalah zat yang biasanya berupa gel yang diolah dari rumput laut atau alga, untuk membuat puding yang cantik dan menarik dapat dikombinasikan dengan warna-warna yang berbeda, warna yang diperoleh biasanya didapat dari agar-agar dengan rasa yang berbeda pula seperti strawbwey, melon dan coklat.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding warna spesial :

1. 400 mili liter susu segar
2. 100 gram gula pasir
3. 2 batang agar agar
4. 2 butir telur ayam
5. Vanili secukupnya

1. Agar agar direndam dalam air dingin sekitar 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur
2. Masukkan susu dan gula pasir sambil diaduk aduk
3. Kocok kuning telur ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil didiaduk pelan-pelan. Setelah itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring.
4. Setelah tercampur baru Anda masukkan ke dalam putih telur kemudian aduk hingga rata
5. Beri pewarna sesuai dengan selera
6. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi sedikit dengan air
7. Biarkan hingga keras kemudian dipotong potong.
8. Hidangkan untuk keluarga anda

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding warna spesial . Selamat mencoba, semoga berhasil.