Puding Bakar Danish Pastry adalah variasi dari aneka macam jenis puding yang dibuat dengan cara berbeda yaitu dipanggang, puding ini dibuat dari bahan roti danish pastry, kismis, mentega, cornflake, telur, susu dan yoghurt. Puding yang dkombinasikan degan campuran roti ini tentunya membuat hidangan yang satu ini terlihat lebih menarik namun tidak hanya itu rasa yang dihasilkannya pun sudah pasti lebih enak dan lezat. Kismis yang digunakan sebagai bahan pelengkapnya memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan antara lain dapat menyehatkan gigi, menyembuhkan sembelit, dapat mengobati anemia, mencegah kanker, merawat mata, menguatkan tulang, meningkatkan libido, membersihkan pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dapat mengurangi asam lambung.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding bakar danish pastry:

1. 8 buah roti danish pastry cinnamon raisin
2. 50 gram kismis
3. 50 gram mentega, potong kasar
4. 75 gram cokelat chip
5. 100 gram cornflake

1. Aduk sampai merata
2. 3 butir telur
3. 125 mili liter susu cair
4. 100 mili liter yoghurt tawar
5. ¼ sendok teh vanila bubuk
6. 1 sendok teh bubuk spekoek

1. Olesi pinggan tahan panas dengan mentega hingga rata. Sisihkan.
2. Susun potongan danish pastry dalam pinggan tahan panas.
3. Tuangi adonan telur sedikit demi sedikit sambil ditekan hingga adonan telur meresap.
4. Taburi dengan cokelat chip dan cornflake, beri sedikit potongan mentega.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat celcius sekitar 25 menit hingga matang. Angkat, hidangkan panas atau dingin menurut selera.

1. kalau tidak ada roti danish dapat diganti dengan roti tawar.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding bakar danish pastry. Selamat mencoba, semoga berhasil.