Resep Puding Moka Buah Kering

Puding Moka Buah Kering, hidangan penutup ini sangat pantas menghiasi dapur anda dicuaca yang panas ini, puding ini bisa anda buat sendiri dirumah dapat juga disajikan untuk camilan santai bersama keluarga. puding ini mempunyai rasa kopi yang cukup kuat dan tajam, karena menggunakan bubuk kopi dalam pembuatannya. Selain bubuk kopi sebagai hiasan dapat juga digunakan kismis atau sukade, kismis adalah buah anggur yang dikeringkan, beberapa manfaat dari buah kismis adalah dapat mencegah kanker, untuk mencegah osteoporosis, dapat membersihkan saluran pencernaan, dapat mengobati sembelit, sebagai obat anemia, dapat melindungi gigi dan mencegah pertumbuhan bakteri yang menyebabkan bau mulut, dan dapat mencegah serta menangani disfungsi ereksi.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding moka buah kering:

Bahan:
  1. 750 mili liter susu segar
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 sendok makan cokelat bubuk
  4. 1 sendok makan kopi bubuk siap saji
  5. 1 bungkus agar-agar bubuk putih
Saus:
  1. 3 sendok makan gula pasir
  2. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  3. 150 mili liter air
  4. 200 gram aneka buah kering (kismi, sukade, ceri)
Cara Membuat :
  1. Masak susu, gula, cokelat, kopi dan agar-agar di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
  2. Angkat, aduk-aduk hingga hangat.
  3. Tuang ke dalam loyang puding, sesuai selera. Biarkan hingga dingin dan keras.
  4. Hidangkan puding dengan Sausnya.
  5. Saus: Rebus gula, vanili dan air sampai mendidih.
  6. Masukkan buah kering, masak hingga lunak. Angkat, dinginkan.
Untuk 12 potong

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding moka buah kering. Selamat mencoba, semoga berhasil.