Salah satu puding yang banyak disukai semua orang termasuk anak-anak adalah puding coklat, puding ini sangat lezat dan sering dihidangkan bersama saus vla yang manis, saus vla terbuat dari susu, gula dan tepung maizena yang dilarutkan. puding dapat dibuat dengan cara direbus, dikukus atau dipanggang, puding dapat disajikan sebagai hidangan penutup dari suatu acara. Manfaat yang kita peroleh bila mengkonsumsi coklat adalah mencegah penyakit jantung, membantu menurunkan tekanan darah, dapat menurunkan kolesterol jahat, sebagai anti depresan karena cokelat mengandung serotonin, meningkatkan sirkulasi darah, menghambat proses penuaan, mencegah kanker, sangat baik untuk otak dan dapat meningkatkan kesehatan mata.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding cokelat manis:

1. 1 bungkus agar-agar bubuk putih
2. 400 mili liter susu cair
3. 50 gram dark cooking chocolate, potong-potong
4. 2 sendok makan gula pasir
5. 1 kuning telur ayam, kocok
6. 3 putih telur ayam

1. Saus Vanili/Cokelat
2. Cokelat serut

1. Masak agar-agar, susu, cokelat, gula pasir dengan api sedang hingga panas.
2. Ambil seidkit adonan, campur dengan kuning telur, tuang kembali ke dalam adonan panas.
3. Masak sampai mendidih. Angkat.
4. Kocok putih telur hingga mengembang dan naik.
5. Tuangkan adonan agar-agar panas secara bertahap sambil aduk terus hingga tercampur rata.
6. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan hingga membeku.
7. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
8. Hidangkan dengan pelengkapnya.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding cokelat manis. Selamat mencoba, semoga berhasil.,?