Puding Wajik Almond dibuat dari bahan agar-agar, susu, almond, dengan campuran buah peach dan ceri merah segar. puding memang sering digunakan sebagai hidangan penutup yang lezat namun bagi anda pecinta kuliner puding dapat juga dijadikan camilan ringan pada saat santai. Buah peach sering disebut juga buah persik, buah ini juga banyak memiliki manfaat penting bagi kesehatan antara lain mencegah penyakit kanker, dapat melindungi mata dari radikal bebas, mencegah gangguan perut, menjaga kesehatan gigi, dapat menurunkan berat badan, baik untuk kesehatan kulit dan sebagainya. Selain itu bahan almond yang digunakan juga memiliki sejuta manfaat dan khasiat bagi kesehatan seperti dapat mempercepat pergerakan makanan , dan mencegah kanker usus besar, almond juga memiliki khasiat anti inflamasi/radang, memperkuat daya tahan tubuh, dan melindungi hati.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue puding wajik almond:

1. 350 mili liter susu
2. 350 mili liter air
3. 1 bungkus agar-agar
4. 100 gram gula pasir
5. 150 gram buah peach kalengan, tiriskan
6. 1 sendok teh esens almon

1. 100 mili liter air buah peach kaleng
2. 100 mili liter air
3. 30 gram gula pasir
4. Ceri merah

1. Masak susu, air, agar-agar dan gula pasir sambil di aduk sampai mendidih.

2. Angkat, beri tambahan essens almon. Tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan membeku.

3. Sirup: Masak air buah peach, air dan gula sampai mendidih, sisihkan.

4. Potong-potong puding bentuk wajik. Beri potongan buah peach dan buah ceri merah.

5. Siram dengan sirup. Hidangkan dingin.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue puding wajik almond. Selamat mencoba, semoga berhasil.