Bahan utama yang digunakan dalam pembutan brownies adalah coklat, taukah anda kalau coklat juga memiliki beberapa manfaat jika dikonsumsi tubuh seperti meningkatkan sirkulasi darah, mencegah penyakit jantung, mencegah kanker, sangat baik untuk otak, menghambat proses penuaan, dapat menurunkan kolesterol jahat, membantu menurunkan tekanan darah, dapat meningkatkan kesehatan mata serta sebagai anti depresan karena cokelat mengandung serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati dan mood seseorang.

Berikut penjelasan cara membuat resep kue brownies lapis ice cream:

1. 500 mili liter es krim vanila
2. 2 buah brownies siap pakai, sesuai selera.
3. 1 mangkuk coklat yang sudah dilelehkan

1. Letakkan beberapa scoop es krim di atas brownies. Lalu taburi menggunakan saus cokelat leleh. Lebih bagus apabila digunakan saus cokelat atau susu kental manis.

2. Potong 2 buah brownies dengan bentuk yang diinginkan (contoh bentuk hati, persegi, segitiga, dan sebagainya). Potong pula es krim dengan bentuk yang sama. Tumpuk es krim pada bagian tengah brownies. Dengan alat penjepit, celupkan brownis es krim ke dalam cokelat cair (gunakanlah cokelat masak agar cokelat dapat mengeras dengan sempurna).

3. Ambilah stick es krim, celup sedikit pada cokelat cair. lalu perlahan-lahan masukkan stick pada bagian tengah brownies es krim, sampai menjadi es krim stick. Tunggu sampai cokelat mengeras dan simpanlah pada lemari pendingin.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue brownies lapis ice cream. Selamat mencoba, semoga berhasil.